เครื่องปรุง
- ไข่ไก่ 4 ฟอง
- นมสดจืด 500 มิลลิลิตร
- เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
- ขนมปังฝรั่งเศส 1 แท่ง
- เนยจืด 80 กรัม
- ผลไม้สด (เบอร์รี่ต่างๆ) พอประมาณ
- น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลไอซิ่ง พอประมาณ
- อบเชยป่น พอประมาณ
- ไส้กรอกทอด พอประมาณ
- เบคอนทอด พอประมาณ
วิธีทำ
1. ในชามผสมใส่ไข่และนมจืด เกลือป่น ลงไปผสมให้เข้ากัน
2. หั่นขนมปังฝรั่งเศสให้เป็นแว่นหนาประมาณ 1.5 ซม.
3. นำกระทะตั้งเตาใส่เนยจืดลงไปให้ร้อน
4. นำขนมปังที่หั่นไว้ไปชุบกับส่วนผสมของไข่ ให้ขนมปังดูดเอาส่วนผสมไข่ไปเยอะ ๆ ให้ขนมปังนุ่ม
5. นำขนมปังที่ชุบแล้วลงไปทอดให้ไข่สุกทั้ง 2 ด้าน
6. ตักขนมปัง เฟรนช์โทสต์ใส่จาน แล้ววางผลไม้ลงไปข้าง ๆ ราดหน้าด้วยน้ำผึ้ง น้ำตาลไอซิ่ง และอบเชยป่น
เมนูนี้สามารถทานเป็นมื้อเช้าแบบง่ายๆควบคู่ไปกับไส้กรอกทอดหรือเบคอนทอดหรือไข่คนก็ได้