วิธีเลือกใช้น้ำมันประกอบอาหาร
น้ำมันประกอบอาหาร เป็นส่วนประกอบสำคัญที่ใช้ในการปรุงอาหารประเภททอดหรือผัด ซึ่งน้ำมันแต่ละชนิดจะมีความเหมาะสมกับลักษณะหรือวิธีปรุงที่ต่างกัน
รวมเมนูอร่อย สูตรทำง่าย และรีวิวร้านเด็ดจากทุกหมวดหมู่
น้ำมันประกอบอาหาร เป็นส่วนประกอบสำคัญที่ใช้ในการปรุงอาหารประเภททอดหรือผัด ซึ่งน้ำมันแต่ละชนิดจะมีความเหมาะสมกับลักษณะหรือวิธีปรุงที่ต่างกัน
เป็นภาพที่เก็บเอาไว้นานแล้วค่ะ ไม่รู้ตอนนี้มีอะไรเปลี่ยนแปลงไปบ้างแล้วนะคะ เพราะไปครั้งเดียวเท่านั้นค่ะ บรรยากาศที่นี่ดีค่ะ
เราไปกันที่โรงแรมรอยัล ออคิด เชอราตัน (Royal Orchid Sheraton Hotel) ซึ่งเป็นโรงแรมติดริมแม่น้ำเจ้าพระยาค่ะ ห้องอาหารที่เราไปกันนั้นชื่อ Feast ค่ะ เ...
ชวนมาตำน้ำพริกกะปิทานเองกันที่บ้าน ใช้ส่วนผสมที่ดี กุ้งแห้งเยอะๆรับรองอร่อย
เมนูนี้ตั้งใจทำมาก เพราะอยากทานมาก ฮ่าๆ ปกติเคยแต่ซื้อทานที่เป็นขวดสำเร็จรูป ขวดละ 50 บาท รสชาติดี อร่อยเลยล่ะ แต่ก็อยากลองทำทานเอง
รีวิวครั้งนี้ขอเสนอสุกี้กันบ้าง แต่เป็นสุกี้สไตล์ฮ่องกง ซึ่งจุดเด่นของเค้าอยู่ที่น้ำซุปค่ะ Hong Kong Suki by fisherman ที่สุโขทัย อเวนิว เมืองทองธา...
เราไม่เคยมาร้านนี้มาก่อน ภาพที่เราเห็นอาหาร ทำให้เราเลือกอาหารไม่ถูกเพราะค่อนข้างเยอะ และต่างกับไลฟ์สไตล์เรา ฮ่าๆ
เพิ่งได้วิธีหมักไก่สำหรับทอดมาค่ะ เลยอยากจะมาแชร์ ขาดส่วนผสมไปอย่างนึงค่ะ แต่จะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ ถ้ามีใส่ก็จะดี เดี๋ยวจะบอกว่าคืออะไรค่ะ
สวัสดีค่ะคุณผู้อ่านที่น่ารักของเรา วันนี้เราจะพาทุกท่านไปชิมอาหารกัน ความพิเศษของอาหารในวันนี้นั้นคือความสด!!! เราจึงอยากจะชวนทุกท่านไปลองค่ะ ห้องอ...
คุกกี้แบบสองสีม้วนแบบ pinwheel แบบนี้ เพิ่งเคยทำครั้งแรกค่ะ ถ่ายภาพขั้นตอนเอาไว้ บางขั้นตอนอาจจะไม่เป๊ะ เพราะเพิ่งหัดทำ แต่ก็เขียนไว้ละเอียดนะคะ
"พริกป่น" เครื่องปรุงรสเผ็ดประจำครัวไทยที่ทำให้อาหารรสชาติจี๊ดจ๊าดแล้ว ยังมีสารที่เรียกว่า "แคปไซซิน"