ทอดมันกุ้ง
เครื่องปรุง
| เนื้อปลา | 50 กรัม |
| เนื้อกุ้ง | 200 กรัม |
| เกลือ | 1 ช้อนชา |
| น้ำตาล | 1 ช้อนโต๊ะ |
| ซอสปรุงรส | 1 ช้อนโต๊ะ |
| พริกไทย | 1 ช้อนชา |
| แป้งสาลี | 2 ช้อนโต๊ะ |
| เนย | 1 ช้อนชา |
| ไข่ไก่ | 1 ฟอง |
| เกล็ดขนมปัง | |
| น้ำมันสำหรับทอด |
วิธีทำ
1. ปั้นเนื้อปลาและเนื้อกุ้ง พร้อมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน
2. นำมาปั้นเป็นขนาดตามชอบ นำไปชุบเกล็ดขนมปัง จากนั้นนำไปทอดจนเหลืองกรอบ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มพริกหวานตามชอบ
