ความสุขที่รับประทานได้
การรับประทานอาจใช้เป็นทางเลือกหนึ่งซึ่งสามารถช่วยลดความเครียดและทำให้เกิดความสุขได้ ดังนั้นจึงไม่ต้องแปลกใจหรอกว่าทำไม คนที่กำลังหงุดหงิด เครียดหรือไปโกรธใครมา หากไดกินข้าวปลาอาหารหรือของหวานๆสักหน่อย เขาจะรู้สึกอารมณ์ดีขึ้น และจากการ ศึกษาก็พบว่าเหตุที่เป็นเช่นนี้ก็เพราะอาหารที่รับประทานเข้าไปสามารถทำให้เกิดกระบวนการเปลี่ยนแปลงเป็นสารแห่งความสุขอาหารอะไรบ้างที่ช่วยให้เรามีความสุข
ใครที่เคยรู้สึกอารมณ์ดี มีความสุขหลังจากที่ได้รับประทานอาหารย่อมรู้ดีว่าเป็นอย่างไร แล้วคุณรู้ไหมว่านั่นน่ะเป็นผลมาจากอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารประเภทคาร์โฮเดรต อันได้แก่ ข้าว ข้าวเหนียว ข้าวโพด มันฝรั่ง อาหารประเภทโปรตีนอย่าง ไข่ นม อาหารทะเล รวมถึง เมล็ดดอกทานตะวัน เมล็ดมะม่วงหิมพานต์ ถั่วและงาต่างๆ และผลไม้ อย่างเช่น กล้วย ลูกพลับ ลูกพรุน ฟักทอง แคนตาลูป หากได้รับประทานก็ช่วยให้รู้สึกอารมณ์ดีขึ้นได้เช่นกัน เพราะในอาหารเหล่านั้นจะมีสารแอลทริปโตแฟน ที่ร่างกายนำไปใช้สร้าง เซโรโทนิน หรือฮอร์โมนอารมณ์ดีได้ ทำนองเดียวกับขนมหวานๆและช็อคโกแลต แต่ของกินสองอย่างหลังนี้ไม่แนะนำให้รับประทานมาก
และถ้าหากคุณต้องการนอนหลับให้เป็นสุขล่ะก็ ให้ดื่มนมผสมด้วยน้ำผึ้ง โยเกิร์ต และกล้วยหอม ปั่นทั้งหมดเข้าด้วยกัน ดื่มก่อนนอนสักหนึ่งแก้วจะช่วยให้คุณนอนหลับฝันดี แถมยังระบายถ่ายคล่องในตอนเช้าอีกต่างหาก
