ริกาโตนีผัดกระเทียม
เ
ครื่องปรุง| พาสต้าริกาโตนีต้มสุก | 150 กรัม |
| เบคอนหั่นชิ้นเล็ก | 50 กรัม |
| กระเทียมหั่นบาง | 1 ช้อนโต๊ะ |
| พริกไทยป่น | 1/2 ช้อนชา |
| เนยเค็ม | 2 ช้อนโต๊ะ |
| ใบโหระพาเด็ด | 1 ต้น |
| ผักขมลวกสุก | 70 กรัม |
| น้ำมันมะกอก | 2 ช้อนโต๊ะ |
| น้ำซุปผัก | |
| พาร์มีซานชีสขูด | |
| เกลือเล็กน้อย |
วิธีทำ
1. ตั้งกระทะผัดเนยกับกระเทียม และเบคอน จนกรอบหอมดีแล้วใส่พริกไทย เกลือ เส้นพาสต้า เติมน้ำซุปลงเล็กน้อย ผัดให้เข้ากัน
2. ปรุงรสตามชอบ ใส่ใบโหระพา ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง ตักใส่จาน โรยชีสใหทั่วๆพร้อมเสิร์ฟ
