ไข่ตุ๋นไข่เค็ม - โหระพาดอทคอม แหล่งรวบรวมเมนูอาหารไว้มากมาย
   
 
Home >> อาหารไทย >> ไข่ตุ๋นไข่เค็ม
ไข่ตุ๋นไข่เค็ม
May 24, 2008 71,818 View Author : Horapa Rate :


เครื่องปรุง
ไข่ไก่หรือไข่เป็ด 2 ฟอง
ไข่เค็มแดง 1-2 ฟอง
กุ้งแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
หมูสับ 2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำซุป 1 ถ้วย
ตังฉ่าย 1/2 ช้อนชา
ผักชีเด็ดใบ 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1. ต่อยไข่ใส่ชาม ตีให้แตก เติมน้ำซุป ใส่ซีอิ๊วขาว หมูสับ กุ้งแห้งและตังฉ่าย ตีให้ส่วนผสมเข้ากัน
2. เทใส่ถ้วยที่จะใช้ตุ๋น วางไข่เค็มแดงข้างบน นำไปนึ่งประมาณ 20 นาที หรือจนสุก ก่อนเสิร์ฟโรยผักชี
Tag : ,
            
Related Content ...
 
FOLLOW ME    =========================================
Add เว็บเป็นหน้าแรก
LAST UPDATE   ========================================
รีวิว: ร้านอาหาร "ฮ่องกง ฟิชเชอร์แมน" เป็ดปักกิ่งอร่อยที่สุด อิมแพ็ค เมืองทองธานี
เมื่อสัปดาห์ก่อนนกมีโอกาสไปกินอาหารจีนสไตล์กวางตุ้งที่ร้านอาหารฮ่องกง ฟิชเชอร์แมน ซึ่งจริงๆนกเคยไปกินมาก่อนหน้านี้แล้วค่ะ แต่ที่ยังไม่เคยกินก็คือ "เป็ดปักกิ่ง" ได้มาลองของที่นี่เป็นครั้งแรกจะเป็นยังไง รู้แค่ว่าอาหารที่นี่เน้นเรื่องคุณภาพจริงๆ
อ่านต่อ
กินอาหารอินเดียครั้งแรกที่ Punjab Grill Bangkok (Sunday Brunch Buffet) โรงแรมเรดิสัน สวีท สุขุมวิท
เป็นครั้งแรกที่ได้ลิ้มลองอาหารอินเดียแบบอินเดียจริงๆ เป็นประสบการณ์ที่อยากบอกต่อ
อ่านต่อ
รีวิว ร้านอาหาร ไทโช-เต ราเมน.... น้ำซุป3 รสชาติหลัก ที่มีต้นกำเนิดจากภูมิภาคต่างๆ ในประเทศญี่ปุ่น
เราอยากจะบอกคำแรกเลยว่า....น้ำซุปราเมนที่ไม่เค็ม มีจริงๆนะเออ แต่ยังคงมีความเป็นราเมนไว้อยู่ มาลองกันๆ ราคาไม่แรง
อ่านต่อ
เมื่อสามีซื้อผงน้ำยำมาให้...เพราะอยากกินยำแต่ไม่อยากให้เราเหนื่อย ลองดูก็ได้ๆ
เราทำยำวุ้นเส้นหมูยอ และใช้ผงน้ำยำค่ะ ก็ง่ายดีนะ ส่วนรสชาตินั้น...
อ่านต่อ
Bakery Buffet!!!!! เพียง 333 บาท ที่ le bouglanger (เลอ บูลองเช่)
มาแล้วๆๆๆๆ บุฟเฟต์เค้ก นกมาที่ โรงแรมแบงค็อก โฮเทล โลตัส สุขุมวิท (สุขุมวิท 33) บอกเลยว่าบุฟเฟต์เบเกอรี่ที่นี่ดีตรงทีทั้งเค้กและขนมปัง เป็นของที่เค้าวางขายปกติ ซึ่งนั่นก็หมายความว่าคุณภาพก็เป็นคุณภาพเต็มๆเลยค่ะ
อ่านต่อ