คอกเทลแซนวิซแฟนซี - โหระพาดอทคอม แหล่งรวบรวมเมนูอาหารไว้มากมาย
   
 
Home >> อาหารนานาชาติ >> คอกเทลแซนวิซแฟนซี
คอกเทลแซนวิซแฟนซี
January 13, 2011 21,273 View Author : Horapa Rate :



ส่วนผสม
ส่วนผสมแซนวิซไส้ไข่กวนกับแฮม     
1.ขนมปังโฮลวีตตัดขอบทั้ง 4 ด้าน  14  แผ่น 
2.ไข่ไก่  3  ฟอง 
3.วิปครีม (แบบที่ยังไม่ได้ตีให้ขึ้น) หรือนมข้นจืด  2-3  ช้อนโต๊ะ 
4.เนย  1  ช้อนโต๊ะ 
5.แฮมต้มสุก  3  ชิ้น 
6.พริอไทยและเกลือสำหรับปรุงรสตามใจชอบ     
7.ผักกาดหอม     

ส่วนผสมแซนวิซไส้กุ้ง     
1.ขนมปังโฮลวีตตัดขอบทั้ง 4 ด้าน  14  แผ่น 
2.กุ้งปอกเปลือกลวกสุก  900  กรัม 
3.คึ่นฉ่ายหั่นละเอียด  1  ถ้วย 
4.มายองเนส  6  ช้อนโต๊ะ 
5.มัสตาร์ด  1  ช้อนชา 
6.เนย  3  ช้อนโต๊ะ 
7.ไส้กรอกแบบกลมหั่นบาง  1  ถ้วย 
 
 
วิธีการทำแซนวิซไส้ไข่กวนกับแฮม
1.ตีไข่กับวิปครีมหรือนมข้นจืดเล็กน้อย ใส่พริกไทยและเกลือ คนให้เข้ากัน
2.ตั้งกะทะก้นแบน ใช้ไฟอ่อนปานกลาง ใส่เนย แล้วเทส่วนผสมของไข่ลงไป คนไข่เบาๆ จนจับกันเป็นก้อนเล็กๆ จะได้ไข่เป็นปุยๆ อ่อนนุ่มแล้วยกลง
3.นำผักกาดหอมวางบนขนมปังตามด้วยแฮมต้มสุกและไข่กวนปิดด้วยขนมปังโฮลวีตแต่ละคู่ และตัดทแยงมุมเป็นชิ้นสามเหลี่ยม

วิธีการทำแซนวิซไส้กุ้ง
1.หั่นกุ้งเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่มายองเนส มัสตาร์ดและคึ่นฉ่าย พอเข้ากันแล้วนำไปแช่เย็น
2.ทาเนยบนขนมปัง
3.ตักไส้กุ้งที่แช่เย็นไว้นั้น ทาขนมปังให้ทั่วแผ่น ตกแต่งด้วยไส้กรอก ประกบด้วยขนมปังอีกแผ่น ตัดทแยงมุมเป็น 2 ชิ้น 

ตามติดความอร่อยแบบมีสไตล์อย่างนี้ได้ที่ www.goodfoodgoodlife.in.th

Tag : ,
            
Related Content ...
 
 
LAST UPDATE   ========================
รีวิวบุฟเฟต์อาหารไทย-นานาชาติ ห้องอาหาร Crave โรงแรม เอลอฟท์ สุขุมวิท 11
หลากวิธีห่อเกี๊ยวสำหรับนึ่งหรือทำเกี๊ยวน้ำ
รีวิว ร้านมิสเตอร์บีนคอฟฟี่ช็อป (Mr Bean Coffee Shop) สาขา The Walk เกษตร-นวมินทร์
สูตรปอเปี๊ยะทอด ทำง่ายๆ ไส้เยอะๆ
Review: ก๋วยเตี๋ยวเนื้อวัฒนาพานิช เอกมัย 18
 
FOLLOW ME    =========================
Add เว็บเป็นหน้าแรก