หัวข้อ: แปะก๊วยขม แก้ไขได้ไหมครับ?
ซื้อแปะก๊วยต้มสุกสำเร็จแพ็คเป็นถุงๆแช่แข็ง จากห้างฯ ก่อนต้มได้ล้างๆๆๆๆ ใส่หม้อใส่น้ำและน้ำตาลทราย ต้มนานราวๆ15นาที(เพราะมันสุกอยู่แล้ว) ชิมดูรสออกขมๆครับ ไม่ชวนกินเลย แก้ไขได้ไหมครับ?หรือต้องเอาไปทิ้งทั้งหมด เสียดายครับ อยากฉลาด เพราะเขาลือกันว่ากินแปะก๊วยแล้วฉลาดขึ้น <br>
ปล.ตอนนี้ก็ยังโง่ ไม่สามารถแก้ให้หายขมได้ โดนภรรยาด่าทุกวัน ขอบคุณครับ
เพิ่มความคิดเห็น
ความคิดเห็น
ลองแกะแปะก๊วย ของคุณดูว่า ด้านในมีต้นอ่อนอยู่หรือไม่ ถ้ามี ให้เอาไม้จิ้มฟัน แทง จากด้านหัวให้ทะลุไปด้านท้ายของเม็ด แปะก๊วย คะ ทำทุกเม็ด ความขมมาจากต้นอ่อนคะ แต่แนะนำให้ทานต้นอ่อนจะดีกว่านะคะ เพราะมีวิตามินอยู่ที่ต้นอ่อน เป็นส่วนใหญ่
ปล.ก่อนตั้งกระทู้ผมได้อ่านหัวข้อวิธีต้มแปะก๊วยไม่ให้ขมมาแล้ว แต่กรณีของผมเป็นแปะก๊วยที่ต้มสุกแช่แข็ง ผมจึงคิดว่าน่าจะพร้อมรับประทานโดยไม่"ขม"อีกแล้ว แต่มันยังขมจนได้ ครับผม