หัวข้อ: ช่วยที............(ออริกาโน)

หนู moi3zs คะ อย่างที่คุณลุง isannua บอกแหละ ถ้าเอาแบบสดนะ ว่าแต่เชียงรายมีห้างใหญ่ๆ มั้ยละคะ ถ้าจะเอาแบบแห้งง่ายๆ ก็เดินไปแผนกเครื่องเทศ อย่างเช่นที่ เขาโรยพิซซ่า น่ะค่ะ

Common name : oregano <br>
Scientific name : origanum vulgare <br>
ประเภทล้มลุก Annul <br>
เก็บเกี่ยว กลางมิถุนายน ถึงปลายสิงหาคม <br>
ส่งรูปมาให้ดูแล้วครับ

ออริกาโน ที่ถามมา มีที่โครงการหลวง ใกล้บ้าน ใกล้ตัวคุณเอง ข้อมูลข้างล่าง ผมตอบไปนานแล้ว ก๊อบมาให้ครับ ส่วนจะใช้อะไรแทน ต้องให้ผู้รู้อื่นตอบล่ะครับ <br>
<br>
ทั้ง ออริกาโน (oregano) และพารสลีย์ (Parsley)เป็นเครื่องหอม(เครื่องเทศ)ชูกลิ่นของฝรั่งเขา จึงทับศัพท์เอา ไม่ต้องงหรอกครับ อาหารที่ใส่พวกนี้ มากๆเห็นจะเป็นอาหารอิตาเลี่ยน ที่เลี่ยนมากๆ เลยใส่แก้เลี่ยนและได้กลิ่นหอม <br>
ได้ข้อมูลมาฝากให้หายข้องใจ เชิญครับ <br>
<br>
ออริกาโน ( Oregano) <br>
________________________________________ <br>
อยู่ในหมวด <br>
พืชสมุนไพร <br>
________________________________________ <br>
รายละเอียดของ ออริกาโน <br>
เป็นพืชยืนต้นเป็นไม้พุ่มชนาดเล็กสูง 30-50 ซม. ลำต้นและใบมีขนปกคลุม และการเจริญเติบโต เป็นแบบเลื้อยแตกกิ่งและสาขามาก ใบสีเขียวอมเทา ดอกเกิดเป็นช่อที่ปลายกิ่งสีขาว-ชมพูอ่อน ใช้ยอดอ่อนสดและแห้งเป็นเครื่องเทศ มีรสเผ็ดใช้ในการปรุงอาหารประเภทพิซซ่า สปาเก็ตตี้ ซอสมะเขือเทศ และอาหารประเภทชีสต่างๆ เหมาะกับอาหารประเภทเนื้อที่มีไขมันมาก และอาหารประเภทผัก ใช้ใบชงเหมือนชาเป็นยาแก้ไอ แก้ท้องอืดเฟ้อได้ดี สามารถปลูกได้ตลอดทั้งปี แต่ผลผลิตมีมากในช่วงเดือน เม.ย.- ก.ย.จัดทำเว็บไซต์โดย ศูนย์สารสนเทศ มูลนิธิโครงการหลวง <br>
Information Center Royal Project Foundation