โหระพาดอทคอม - บาวาชิ จัดเมนูอาหารอินเดียรสชาติจัดจ้าน ต้อนรับเทศกาลวาเลนไทน์

By Horapa

10 Feb 2016

บาวาชิ จัดเมนูอาหารอินเดียรสชาติจัดจ้าน ต้อนรับเทศกาลวาเลนไทน์

เซอร์ไพรส์คนพิเศษรับวาเลนไทน์ที่บาวาชิ ร้านอาหารอินเดียที่การันตี ด้วยรางวัลมากมาย พบกับเมนูอาหารพิเศษ 7 คอร์สที่เตรียมไว้ต้อนรับวาเลนไทน์ปีนี้โดยเฉพาะ ประกอบด้วยเมนูขึ้นชื่อของทางร้านและขนมปังสไตล์อินเดีย นอกจากนี้ ทางร้านยังได้เตรียมกุหลาบ สวยๆ ไว้ เพื่อให้คู่รักมอบดอกกุหลาบให้แก่กัน

เพื่อฉลองเทศกาลแห่งความรักอันหวานแหววนี้ บาวาชิได้จัดเตรียมขนมหวานจานพิเศษ Daulat Ki Chatt ซึ่งเป็นขนมโบราณประจำย่านโอลด์ เดลี ตัวขนมทำจากนมข้นหวาน ที่เคี่ยวนานหลายชั่วโมง ก่อนที่จะนำมาโรยหน้าด้วยหญ้าฝรั่นสีเหลืองอมทองและน้ำตาลหวาน นับเป็นขนมหวานจานโปรด สำหรับกษัตริย์เลยทีเดียว Daulat Ki Chatt จะพาคู่รักเดินทางไปบนเส้นทางประวัติศาสตร์อาหาร อินเดียที่มีมาช้านาน

?เมนูอาหารทั้งเจ็ดคอร์สได้จัดเตรียมไว้อย่างพิถีพิถัน เพื่อให้คู่รักทุกคู่ ได้ดื่มด่ำไปกับรสชาติอาหารและ วัฒนธรรมของชาวอินเดียอันน่าจดจำ? วิเนย์ เชาวลา รองประธานกลุ่มร้านอาหารบาวาชิกล่าว ?เราให้ Daulat Ki Chatt เป็นเมนูขนมหวานสำหรับวันพิเศษนี้อย่างแท้จริง รสชาติของนมข้นหวาน หญ้าฝรั่น และน้ำตาลกลมกลืนกันอย่างลงตัว ให้รสชาติที่สร้างความประทับใจแก่ลูกค้าแน่นอน?

คู่รักสามารถเลือกจับคู่ไวน์กับอาหารเพิ่มได้ และรวมสปาร์คกิ้งไวน์เข้ากับอาหารแต่ละคอร์ส ส่วนผสมของอาหารในแต่ละเมนู ทั้งเจ็ดคอร์สนั้นปราศจากกลูเทน ยกเว้นขนมปังอินเดีย และสามารถเลือกเมนูแบบมังสวิรัติได้

-เมนูวันวาเลนไทน์ ทั้ง 7 คอร์สของร้านอาหารอินเดียบาวาชิ -

Tandoori Tom Yam Kung (แทนดอรี ต้มยำกุ้ง)

กุ้งลายเสือหมักในเครื่องแกงต้มยำกุ้งและนำมาย่างในเตาถ่าน

Stuffed Wild Mushroom (เห็ดป่าสอดไส้)

เห็ดแชมปิญองสอดไส้ปรุงในเตาดินเผาแบบอินเดีย เสิรฟ์คู่กับโกสชีสสลัด

Wasabi Mahi (วาซาบิ มาฮิ)

ปลากะพงหมักในวาซาบิย่างถ่านร้อนๆ

Pesto Murgh Tikka (เพสโต้ เมิกข์ ทิกก้า)

ชิ้นไก่หมักในเครื่องเทศเพสโต้อินเดียปรุงในเตาดินเผาแบบอินเดีย

Malabar Inspired Lobster Bisque (ซุปล็อบสเตอร์ บิสค์ ที่มีกลิ่นไอของมาลาบาร์)

ซุบฝรั่งเศสแบบคลาสสิคแต่มีกลิ่นไอเครื่องเทศอินเดีย

Indian Risotto ( ริซอตโต้อินเดีย)