เครื่องปรุง
| แอปเปิ้ลหั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า | 1 ถ้วย |
| ฝรั่งหั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า | 1 ถ้วย |
| ส้มโอ แกะเอาแต่เนื้อ | 1 ถ้วย |
| มะม่วงหั่นฝอย | 1 ถ้วย |
| ลองกองแกะเอาแต่เนื้อ | 1 ถ้วย |
| ชมพู่หั่นเป็นเส้นตามลูก | 1 ถ้วย |
เครื่องปรุงน้ำยำ
| พริกขี้หนูสับตามต้องการ | |
| น้ำตาลทราย | 1 ช้อนโต๊ะ |
| น้ำปลา | 1 ช้อนโต๊ะ |
| กระเทียมสับตามต้องการ | |
| ใบสะระแหน่สับละเอียดตามต้องการ | |
| น้ำมะนาว | 1/2 ถ้วย |
วิธีทำ
ใส่พริกขี้หนู น้ำตาลทราย น้ำมะนาว น้ำปลา กระเทียม ใบสะระแหน่ ชิมรสตามชอบ หลังจากนั้นนำผลไม้ที่เตรียมไว้ใส่คลุกเคล้า ถ้าชอบมะเขือเทศ ถั่วฝักยาว ก็ใส่ผสมได้ แล้วตักเสริ์ฟ
