MIX & MUNCh Cafe ร้านอาหารคลีนฟู้ดสไตล์ใหม่ เน้นรสชาติและสุขภาพให้ไปด้วยกัน (มีบริการเดลิเวอรี่)
หลังจากที่เราได้ไปงานเปิดตัวร้านอาหาร Mix & Munch และได้ฟังข้อมูล คอนเซ็ปท์และอาหารของทางร้าน
มีความน่าสนใจหลายอย่าง จนเราคิดว่า ควรจะมาเขียนข้อมูลให้คนที่สนใจอาหาร Clean และบอกเลยว่าอาหาร Clean ไม่ได้น่าเบื่อ
ร้าน Mix & Munch ถ.สุขุมวิท (ระหว่างซอยสุขุมวิท 18 กับซอยสุขุมวิท 20) (ใกล้สถานีรถไฟฟ้าอโศก)
สังเกตร้านได้จากร้านสีขาวตัดกับสีดำ
ร้านนี้เค้าจะต่างจากร้านอาหารทั่วๆไปเพราะเราสามารถเลือกสิ่งที่ต้องการรับประทานได้ โดยแบ่งเป็นคาร์โบไฮเดรต, เนื้อสัตว์, ผักและซอส
ส่วนความหวานที่ร้านจะไม่ใช้น้ำตาล จะใช้หญ้าหวานแทนค่ะ
เซ็ตประหยัด (Eco Set) เหมาะสำหรับนักเรียน นักศึกษาและหนุ่มสาวคนทำงานที่ต้องการอิ่มอร่อยได้ประโยชน์ในราคาสุดคุ้ม
. เซ็ตจัดเต็ม (Original Set) เหมาะสำหรับทุกคน สามารถอิ่มอร่อยได้กับอีกหลากหลายเมนู อาทิ แซลมอน เห็ดออรินจิและฟักทองย่าง เป็นต้น
(ราคาขึ้นอยู่กับอาหารที่เลือก) เซ็ตจัดเต็มสามารถเลือกเป็น Meal Box หรือ Salad Box ก็ได้
I. มีลบ็อกซ์ (Meal Box) : อัดแน่นเต็มกล่อง ทั้งคาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไฟเบอร์
II. สลัดบ็อกซ์ (Salad Box) : สลัดคลีนๆ พร้อมน้ำสลัดต้นตำรับจากทางร้านและเนื้อสัตว์
ทีนี้มาดูอาหารกันค่ะว่าอาหารคลีนๆสไตล์ไม่น่าเบื่อจะเป็นยังไง
อีกหนึ่งความพิเศษคือ Open Kitchen ทำให้เราสามารถเดินไปดูทุกๆขั้นตอนของอาหารที่เราสั่งได้ เดินเข้าร้านก็จะได้กลิ่นอาหารเลยล่ะค่ะ
อาหารจะมีรายละเอียดเขียนมาด้วยว่าเราสั่งอะไรไป ที่สำคัญมีแคลอรี่ให้เราด้วยค่ะ
สำหรับคาร์โบไฮเดรตเราเลือกเป็นเส้นฟูซิลี่ เลือกผักเป็นผักโขมและมีเห็ดเป็นเครื่องเคียง เนื้อสัตว์เลือกเป็นเนื้อค่ะ
ส่วนซอสเราเลือกซอสเขียวหวานค่ะ
เขียวหวานที่นี่ไม่ใส่กะทิค่ะ แต่รสชาติใช่เขียวหวานจริงๆ ความเข้มข้นอาจจะไม่เท่าเขียวหวานปกติ แต่ไม่ด้อยกว่ากันมาก
รสชาติอร่อยมากเลย ซอสเขียวหวานทำให้อาหารกล่องนี้อร่อยขึ้นเยอะมากๆ
มาถึงเซ็ทสลัดกันบ้าง แคลอรี่ 344 Kcal ค่ะ
สลัดเราเลือกเป็นผักแบบออร์แกนิคค่ะ กับเนื้อ
น้ำสลัดงา
คุณภาพอาหารที่ร้านนี้ถือว่าดีเยี่ยมค่ะ ผักสด กรอบ ส่วนเนื้อที่ร้านใช้เนื้อออสเตรเลียค่ะ แต่ไม่ติดมัน เค้าจะทำมาแบบสุกเลยค่ะ
เนื้ออาจจะเหนียวไปสักหน่อยค่ะเพราะไม่ติดมัน ถ้าสั่งแบบ medium ไม่รู้จะได้หรือเปล่านะคะ
มาถึงกล่องสุดท้ายแล้วค่ะ
คราวนี้เราเลือกข้าวไรซ์เบอร์รี่กับแซลมอนค่ะ
คราวนี้ลองซอสวาซาบิซีฟู้ดดูค่ะ
เราชอบความกรอบของหนังปลาแซลมอน และปลาเนื้อไม่แห้งด้วย ส่วนซอสกินคู่กับปลาแล้วอร่อยมากๆ
เราสั่งซัลซ่ามาด้วย ซึ่งจะไม่เปรี้ยว รสไม่จัดตามสไตล์อาหารคลีนค่ะ
วีแกนบราวนี่ (Vegan Brownie) 70 บาท
บราวนี่อร่อยค่ะ รสไม่หวานแต่เข้มข้นค่อนข้างดีค่ะ
คัพเค้กแครอท (Carrot Cupcake) 40 บาท เนื้อเค้กจะแน่นๆสักหน่อยค่ะ แต่อร่อย
และเพราะกล่องๆนึงได้ปริมาณอาหารเยอะ ทำให้เรารับประทานไม่หมดค่ะ เราจึงเอาแซลมอน+ข้าวไรซ์เบอร์รี่กลับไปกินที่บ้านค่ะ
ตอนเย็นเปิดกล่องมาราดซอส ยังคงอร่อยอยู่เลย เราขอแนะนำแซลมอนนะคะ ส่วนซอสเราชอบทั้งวาซาบิซีฟู้ดและเขียวหวานเลยค่ะ
ลูกค้าสามารถรับประทานอาหารได้ที่ร้าน Mix & Munch Cafe 392/9 ถ.สุขุมวิท (ระหว่างซอยสุขุมวิท 18 กับซอยสุขุมวิท 20) คลองเตย กรุงเทพ 10110 (BTS อโศก) เปิดบริการทุกวัน 10.30 - 22.00 น. หรือ ใช้บริการมิกซ์แอนด์มันช์เดลิเวอรี่ จัดส่งอาหารเร็วทันใจโดย Grab Bike คิดราคาขนส่งตามจริง เก็บค่าบริการปลายทางกับผู้สั่งอาหาร โดยลูกค้าสามารถสั่งอาหารได้ที่ Line ID : mixandmunchcafe ลูกค้าที่สนใจสามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ www.mixandmunchcafe.com
FB/IG : mixandmunchcafe
Line ID : mixandmunchcafe
โทร. 062-416-6616
