27 Oct 2016

เมื่อสามีซื้อผงน้ำยำมาให้...เพราะอยากกินยำแต่ไม่อยากให้เราเหนื่อย ลองดูก็ได้ๆ

วันหนึ่งไม่นานมานี้...คุณสามีกลับมาถึงบ้านพร้อมยื่นซอง ผงน้ำยำมาให้บอกว่า ลองดูละกันเผื่ออร่อย ทำง่ายๆ ราคาหน้าซอง 15 บาท



เราก็ปล่อยผงน้ำยำนี้ไว้นานทีเดียว เพราะไม่มีเวลา



เอาล่ะเริ่มแช่วุ้นเส้นไว้ก่อน จริงๆยำของแต่ละคนจะไม่เหมือนกัน ฉะนั้นเลือกส่วนผสมที่เราชอบค่ะ



เวลาซื้ออาหารอย่าลืมดูส่วนผสมนะคะ เผื่อใครที่แพ้อาหาร ระวังไว้ค่ะ และดูว่ามีส่วนผสมอะไรบ้าง ไม่มีมะนาวผงอ่าา



วิธีทำด้านหลังมีวิธีทำหมูมะนาวด้วยค่ะ



เอาล่ะค้นตู้เย็น มีผักมีโปรตีนอะไรเหลือๆเอามายำซะ



ลวกหมูสับ ลวกหมูยอ เตรียมผักไว้รอ



ลวกวุ้นเส้นและกะหล่ำปลี



มาดูผงน้ำยำกันค่ะ ดูท่าทางไม่เผ็ด ผงพริกไม่เยอะ ได้กลิ่นเตะจมูกอยู่นะคะ



เค้าให้ผสมน้ำ...อืมมมม ให้ทำแบบไหนก็แบบนั้น แต่...



สุดท้ายเทผงลงคลุกเลยดีกว่าค่ะ เพราะว่ายิ่งใส่น้ำ น้ำในยำยิ่งเยอะค่ะ



อาจจะไม่มีสีพริก แต่บอกเลยว่ามารสเผ็ด รสเปรี้ยวใช้ได้ค่ะ

ถ้าถามว่าอร่อยมั้ย เราคิดว่าก็พอช่วยให้หายอยากและทำได้ง่ายอยู่ค่ะ ใครชอบเผ็ดๆก็เติมพริกเข้าไปค่ะ

Buy my Cook Book

+