08 Aug 2012

สตางค์ เย็นตาโฟ คลองสี่



ร้านเย็นตาโฟ ร้านนี้เราทานมาหลายปีแล้วค่ะ เพราะว่าตอนที่ท้องอยู่ เราเสาะแสวงหาร้านที่สะอาด และปราศจากผงชูรส ซึ่งร้านนี้ตอบโจทย์เรามาก คุณยายเจ้าของร้านจะทำทุกขั้นตอนเอง ซึ่งร้านสะอาดมาก คุณยายบอกเราว่าคุณยายก็ไม่ทานผงชูรส จึงไม่ใส่ แต่สำหรับใครที่ติดผงชูรส คุณยายยังต้องมีติดเอาไว้ที่ร้าน เพราะบางทีลูกค้าถามหาผงชูรส



ร้านนี้เด่นเรื่องเย็นตาโฟ รสเด็ดมากๆ ไม่ต้องปรุงเพิ่ม ลูกชิ้นอร่อย



และอีกอย่างหนึ่งก็คือก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ส่วนก๋วยเตี๋ยวน้ำใสอาจจะจืดไปสักนิด เพราะคุณยายไม่ปรุงอะไรมากมาย เราต้องมาปรุงเพิ่มเองนะคะ



เดี๋ยวนี้มีขายลูกชิ้น และกล้วยทอด กล้วยทอดอร่อยมากกกกกกกกกก ตัวแป้งเค้าจะหอมมาก และในแป้งจะใส่ถั่วผักยาว กลอยหรืออะไรอีกไม่แน่ใจ



น้ำที่ร้านนี้ เราจะดื่มน้ำลำไยเป็นประจำ ไม่หวานจัดและได้ลำไยเยอะ ชอบอ่ะ



ร้านนี้อยู่กลางๆคลองสี่ค่ะ จะปิดทุกวันพุธนะคะ ใครผ่านลองแวะชิมนะคะ

Buy my Cook Book

+