ส่วนผสม
| เส้นพาสต้าต้มสุก | 425 กรัม |
| หอมหัวใหญ่สับ | 1 หัว |
| กระเทียมสับ | 2 หัว |
| เห็ดฟางต้มสุก | 100 กรัม |
| ไวน์ขาว | 2 ช้อนโต๊ะ |
| น้ำซุปไก่ | 1/2 ถ้วย |
| ซีอิ๊วขาว | 1 ช้อนโต๊ะ |
| พาเมซานชีส | 1 ถ้วย |
| แฮมแผ่นหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า | 175 กรัม |
| วิปปิ้งครีม | 1 ถ้วย |
| น้ำมันมะกอก | 2 ช้อนโต๊ะ |
