 |
|
 |
 |
 |
|
| เมี่ยงปลาทู |
| March 30, 2006 |
 123,163 View |
Rate :
|
|
|
|
|
 ส่วนผสม
| ปลาทูนึ่งย่าง แกะเอาแต่เนื้อ |
5 ตัว |
| มะนาวผ่าครึ่งเอาเมล็ดออก หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ |
3 ผล |
| ขิงอ่อนปอก หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ |
1/2 ถ้วย |
| พริกขี้หนูสวนสด |
30 เม็ด |
| ถั่วลิสงคั่ว |
1 ถ้วย |
| หอมแดงปอก หั่นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ |
10 หัว |
| ผักกาดหอม ใบทองหลาง ใบชะพลู |
|
วิธีทำ
1. จัดเนื้อปลาทูที่ย่างดีแล้วลงจาน วางขิงอ่อนหั่นลงไป ถั่วลิสงคั่ววางลงไปอีก หอมแดง พริกขี้หนูสวนวางลงไปเรียงราย มะนาวที่หั่นเป็นชิ้นวางลงไปให้มองดูน่ารับประทาน
2. จัดผักเอามาอีกจานหนึ่ง วางไว้เคียงกัน
เวลารับประทานเอาใบผักมาทำเป็นกรวยถือเอาไว้ ใส่เนื้อปลาทูย่างลงไปชิ้นหนึ่งกำลังพอดีคำ ใส่เครื่องปรุง ขิง ถั่วลิสงคั่ว พริกขี้หนู หอมแดง มะนาว แล้วรวบใบผักห่อเข้าด้วยกัน ใส่ปากเคี้ยวได้ทันที |
|
Recent Menu ...
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
1 |
| |
|
|
อุดร ทะสังขา
Like :
0 |
เมี่ยงปลาทูผมว่าน่ากินมากครับขอบคุณครับสำหรับสูตรนี้
ไม่ว่าจะเป็นของว่างหรือว่ากับแกล้มเบียร์เย็นๆๆคงเข้าท่า |
| |
เมื่อ : 04 April 2006
17:40:49 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
 |
ความคิดเห็นที่ :
2 |
| |
|
|
พิมพลอย
Like :
0 |
จัดหน้าสวย น่ากิน ขอบคุณที่ทำให้คนทำอาหารไม่เป็นได้เรียนรู้ |
| |
เมื่อ : 07 April 2006
11:24:13 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
3 |
| |
|
|
tay
Like :
0 |
เป็นเมนูที่น่าลองทำมากค่ะ แต่ดิฉันอยากได้ วิธีทำข้าวมันไก่ พร้อมวิธีทำนำจิ้มข้าวมันไก่ ขอขอบคุณล่วงหน้านะคะ |
| |
เมื่อ : 27 April 2006
16:18:21 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
4 |
| |
|
|
taw
Like :
0 |
มันต้องมีน้ำสำหรับราด ด้วยนะค่ะ จะมีรสจัด เหมือน้ำยำ |
| |
เมื่อ : 11 May 2006
14:59:31 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
5 |
| |
|
|
เท่ง
Like :
0 |
ดีมาก น่าทาน เดี๋ยวเย็นนี้ทำเลย |
| |
เมื่อ : 19 May 2006
11:42:33 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
6 |
| |
|
|
หนิง
Like :
0 |
อีกเมนูเพื่อสุขภาพ อร่อยเหมาะเป็นอาหารว่างค่ะ |
| |
เมื่อ : 02 June 2006
13:01:09 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
7 |
| |
|
|
หาดใหญ่
Like :
0 |
เคยกินที่หาดใหญ่เค้าไม่ได้ทำแบบนี้แต่เรียกว่าเมี่ยงปลาทูเหมือนกันมีน้ำราดด้วย น้ำจิ้มที่ราด ใช้พริกขี้หนูสวน กระเทียม ปรุงรสเปรี้ยวหวาน เค็มเล็กน้อย เผ็ด ให้กลมกล่อมตอนกินจะมีขนมจีนใส่เพิ่มไปด้วยด้วยก็อร่อยไปอีกแบบ แต่ไม่มีขิง มะนาวฝาน พริกขี้หนูสด แต่ก็สามารถดัดแปลงได้ตามความชอบ แต่ใช้ผักกาดหอมเหมือนกัน มีผักเคียงด้วยคือใบโหระพา ทำให้หอม และอร่อยขึ้นนะ ลองดูซิ |
| |
เมื่อ : 05 June 2006
13:30:51 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
8 |
| |
|
|
อิม
Like :
0 |
 พี่เคยทำให้กิน มีขนมจีน น้ำราดเหมือนน้ำจิ้มซีฟู๊ด ปลาทู ผัดสลัด อร่อยมากๆ น้ำราดต้องรสจัดๆนะ |
| |
เมื่อ : 18 June 2006
13:31:12 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
9 |
| |
|
|
วิว
Like :
0 |
ไม่เคยทำกินเลยค่ะคงน่าอร่อย |
| |
เมื่อ : 27 June 2006
14:40:22 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
10 |
|
|
ความคิดเห็นที่ :
11 |
| |
|
|
ตรา
Like :
0 |
ใช้ปลาทับทิมทอดกรอบก็ได้ อร่อยเหมือนกัน เคี่ยวน้ำหวานหน่ยหนึ่ง สุดยอด |
| |
เมื่อ : 16 April 2007
14:54:48 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
12 |
| |
|
|
กิ
Like :
0 |
ชอบทานปลาทูมากๆๆเลยชอบทุกอย่างที่มีปลาทุ |
| |
เมื่อ : 17 April 2007
17:16:31 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
13 |
| |
|
|
อ้อbmm
Like :
0 |
เนื้อปลาทุแกะเป็นชิ้นๆ เป็นคำๆสะดวกรับประทานค่ะ  |
| |
เมื่อ : 22 April 2007
12:00:40 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
14 |
| |
|
|
กุ้ง
Like :
0 |
พี่สาวทำเมี่ยงปลาทูขายสูตรเดียวกันเลยแต่จะมีน้ำจิ้มเพิ่มด้วยอร่อยมากๆ |
| |
เมื่อ : 28 April 2007
22:23:33 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
15 |
|
|
ความคิดเห็นที่ :
16 |
| |
|
|
jum
Like :
0 |
ชอบมากค่ะ...อร่อยดี
|
| |
เมื่อ : 28 May 2007
16:57:29 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
17 |
| |
|
|
ติ๊ดตี่
Like :
0 |
ปลาทูอร่อยและมีประโยชน์นะคะ |
| |
เมื่อ : 03 June 2007
13:17:04 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
18 |
| |
|
|
ต้นข้าว
Like :
0 |
หน้าจะมีน้ำจิ้มราดด..ด ! ด้วยนะค่ะ .. มันได้ดูน่าทานขึ้นไง  |
| |
เมื่อ : 15 June 2007
09:10:51 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
19 |
|
|
ความคิดเห็นที่ :
20 |
|
|
ความคิดเห็นที่ :
21 |
|
|
ความคิดเห็นที่ :
22 |
|
|
ความคิดเห็นที่ :
23 |
| |
|
|
ฉันค่บ
Like :
0 |
บ่อาอร่ายเลยสาด |
| |
เมื่อ : 11 September 2007
10:51:56 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
24 |
| |
|
|
beebox
Like :
0 |
น่ากินจัง แต่ไม่มีน้ำจิ้มด้วยเหรอ ปกติเมี่ยงทั่วไปจะมี |
| |
เมื่อ : 13 September 2007
11:43:08 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
25 |
|
|
ความคิดเห็นที่ :
26 |
| |
|
|
กระต่ายน้อย
Like :
0 |
นำจิ่มล่ะค่ะนำจิ่มถั่วลิสงล่ะหายไปไหนคะ  |
| |
เมื่อ : 16 September 2007
21:07:04 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
27 |
| |
|
|
ขวัญ
Like :
0 |
น่าอร่อยแต่ไม่ค่อยชอบปลาทูเพราะมันคาวค่ะ
|
| |
เมื่อ : 16 September 2007
21:09:37 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
28 |
| |
|
|
บลู เนม ใบยอ
Like :
0 |
บลู ปลาทูถึงจะคาวแต่อร่อยและมีประโยชน์นะจ๊ะขวัญ
เนม ใช่จ้ะขวัญเมี่ยงปลาทูทั้งมีประโยชน์และอร่อยด้วยจ้ะ
ใบยอ นอกจากปลาทูจะมีประโยชน์ผักสดก็ด้วยนะ |
| |
เมื่อ : 16 September 2007
21:18:30 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
29 |
| |
|
|
thorn
Like :
0 |
วันนี้ตั้งใจจะทำทานค่ะ ขอบคุณนะคะที่มีวิธีทำบอกไว้ |
| |
เมื่อ : 28 September 2007
19:17:14 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
30 |
|
|
ความคิดเห็นที่ :
31 |
|
|
ความคิดเห็นที่ :
32 |
| |
|
|
สกุลตลา
Like :
0 |
เป็นอีกสูตร น่าลองทำทานค่ะ  |
| |
เมื่อ : 24 October 2007
16:59:28 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
33 |
| |
|
|
ไก่
Like :
0 |
น่าทานมากค่ะ |
| |
เมื่อ : 27 October 2007
15:57:18 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
57 |
| |
|
|
ลาล่า ชลบุรี
Like :
0 |
น้ำจิ้ม ไม่ต้องทำเองก็ได้ ใช้น้ำจิ้มไก่ แม่ประนอมมาใช้ก็ได้อร่อยมากอยากจะเปรี้ยวกว่านี้ก็เติมน้ำส้มนิด ใช้แทนกันได้ค้า |
| |
เมื่อ : 11 March 2008
09:33:19 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
58 |
| |
|
|
จากน้องพิกกี้
Like :
0 |
|
| |
เมื่อ : 13 March 2008
14:08:20 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
59 |
| |
|
|
ติ๊ก
Like :
0 |
ทานกับน้ำจิ้มไก่ได้ด้วยหรอ |
| |
เมื่อ : 22 April 2008
09:59:50 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
60 |
| |
|
|
เด็กดีกัฟ
Like :
0 |
|
| |
เมื่อ : 08 September 2008
11:58:41 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
61 |
| |
|
|
JAMAREE
Like :
0 |
จะนำไปทดลองทำทาน |
| |
เมื่อ : 25 October 2008
08:44:13 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
62 |
|
|
ความคิดเห็นที่ :
63 |
| |
|
|
[~ ฟองสบู่ ~]
Like :
0 |
อร่อยซู้ดยอดดดดดดดดด |
| |
เมื่อ : 16 November 2008
11:57:05 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
64 |
| |
|
|
อัน อัน
Like :
0 |
น้ำราดน้ำราดไปไหนบอกสูตรน้ำราดด้วยแต่ละที่ไม่เหมือนกันนะใครมีสูตรช่วยบอกที |
| |
เมื่อ : 07 December 2008
02:23:40 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
65 |
| |
|
|
ปาม
Like :
0 |
น่ากินมากๆ |
| |
เมื่อ : 15 December 2008
17:30:27 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
66 |
| |
|
|
ลักกี้
Like :
0 |
อย่าลืมเส้นขนมจีนคับพี่น้อง รับรองเด็ด |
| |
เมื่อ : 07 January 2009
17:41:19 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
67 |
| |
|
|
ลักกี้
Like :
0 |
วิธีทำน้ำราดน่ะ บ้านเราเค้าทำแบบนี้
-โคลกพริก กระเทียม หอม(คั่วด้วยน่ะ)ให้ละเอียด
ใส่ขนมถั่วตัด(กรณีขี้เกียจหาน้ำตาลและถั่วลิสง)โขลกให้ละเอียด เติมน้ำอุ่นนิดหน่อย น้ำปลา น้ำมะนาว ผงชูรส555+
ลองชิมดู แล้วปรุงแต่งรสชาด ตามใจชอบฮะพี่น้อง |
| |
เมื่อ : 07 January 2009
17:46:29 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
69 |
| |
|
|
หน้าแมว
Like :
0 |
ของเราต้องน้ำจิ้มซีฟู๊ดรสจัดจ้าน และก็มีขนมจีนด้วย ที่ขาดไม่ได้ก็คือใบสาระแหน่ ใบแผ้วนอกนั้นก็ผักที่เราชอบสูตรเด็ดสาวศรีษะเกษนะจะบอกให้ |
| |
เมื่อ : 13 January 2009
11:59:27 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
70 |
| |
|
|
ครูอ้อย
Like :
0 |
น่ากินมากเลยเดี๋ยวจะเอาไปทำให้สามีทานคงชอบ  |
| |
เมื่อ : 24 February 2009
10:08:45 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
71 |
|
|
ความคิดเห็นที่ :
72 |
|
|
ความคิดเห็นที่ :
73 |
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
74 |
| |
|
|
Draculargirl ^ ^
Like :
0 |
เมี่ยงปลาทูของเราเป็นสูตรที่ได้มาจากป้า (เพราะว่าป้าเคยทำให้รับประทานน่ะค่ะ)
เมี่ยงปลาทู (สูตรป้าเรา)
ส่วนผสม
1. ปลาทูตัวใหญ่ๆ 2 ตัว
2. ผักกาดหอม 5 ต้น
3. ผักกาดขาว 1 หัว
4. ผักชีฝรั่ง 2 กำ
5. ใบสะระแหน่ 2 กำ
6. ขนมจีน ครึ่งกิโลกรัม
7. พริกขี้หนูสวน (ใครชอบเผ็ดมากน้อยก็ใส่ตามชอบค่ะ)
8. มะนาว
9. น้ำปลา
10. น้ำตาลทราย
11. รากผักชี
วิธีทำ
1. นำผักต่างๆ ไปล้างและทำความสะอาดให้เรียบร้อย ถ้าจะให้ผักกรอบและคงความสดไว้ ทำความสะอาดเสร็จแล้วควรน้ำใส่กล่องปิดฝาแช่เย็น หรือแช่ในน้ำเย็นไว้สักครู่จึงนำมารับประทาน
2. นำปลาทูที่เตรียมไว้ไปทอดในน้ำมันจนเหลืองกรอบ (อย่าให้ไหม้นะคะ ^ ^) และตักใส่จาน
3. โขลกพริกขี้หนูสวน กระเทียมและรากผักชีเข้าด้วยกันให้ละเอียด จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำปลาและน้ำตาลทรายเล็กน้อย ให้ออกเผ็ดและมีรสเปรี้ยว เค็ม และหวานตามนิดนึงค่ะ ได้รสที่ชอบแล้วตักใส่ถ้วยน้ำจิ้มเล็กๆ ไว้ได้เลยค่ะ
4. นำผักที่ทำความสะอาดไว้เรียบร้อยแล้วจัดใส่จาน
วิธีการรับประทาน
ฉีกใบผักกาดหอมหรือผักกาดขาวเตรียมไว้ ใส่ขนมจีนลงบนผัก ตามด้วยเนื้อปลาทูทอด ผักสะระแหน่ ผักชีฝรั่ง และน้ำจิ้มรสแซ่บที่เตรียมไว้ เท่านี้ เพื่อนๆ ก็จะได้รับประทานเมี่ยงปลาทูที่แสนอร่อยแล้วค่ะ ^ ^
ตามส่วนผสมในข้างต้นนี้สามารถรับประทานได้ 2-3 คนค่ะ ยังไงก็ลองทำรับประทานดูนะคะ...
|
| |
เมื่อ : 25 April 2009
18:18:59 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
75 |
| |
|
|
นา
Like :
0 |
อยากกินอีก อร่อยดีอ่ะเพื่อนเคยทำให้กิน แต่เพื่อนไม่อยู่แล้ว |
| |
เมื่อ : 12 June 2009
10:34:43 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
76 |
|
|
ความคิดเห็นที่ :
77 |
|
|
ความคิดเห็นที่ :
78 |
| |
|
|
ย่าเล็ก
Like :
0 |
สูตรแรกของโหระพาแล้วทำน้ำราดอย่างของคุณสาวแดร็กคูล่าน่ะใช่เลยค่ะ ย่ายืนยันอร่อย |
| |
เมื่อ : 25 July 2009
18:24:28 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
79 |
| |
|
|
กานต์ ชนกขี้แข็ง
Like :
0 |
|
| |
เมื่อ : 27 July 2009
14:06:56 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
80 |
| |
|
|
วสันต์ สังขกูล
Like :
0 |
|
| |
เมื่อ : 27 July 2009
15:21:30 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
81 |
| |
|
|
สระแก้ว
Like :
0 |
มีน้ำจิ๋มมานำเสนออีกสูตรรับรองได้กินติดใจแน่นอนนำพริกขี้หนูสดกะเทียมใส่ลงครกแล้วตำให้ระเอียดใส่ถั่วตัดที่ตำระเอียดแล้วแล้วใส่นำอุ่นลงไปใส่นำมะนาวนำตาลปี๋บเกลือชิมรสให้ออกหวานแค่นี้อร่อยแล้วส่วนผักนะใช้คะน้าห่อหรือว่าผักสลัดก็ได้มีผักชีผักแพร่วสาระแหน่ผักชีหูกระต่ายต้นหอมโหระพาปลาทูเอาไปนึ่งแค่นี้ก็เรียบร้อย |
| |
เมื่อ : 17 September 2009
14:21:59 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
82 |
| |
|
|
สระแก้ว
Like :
0 |
มีน้ำจิ๋มมานำเสนออีกสูตรรับรองได้กินติดใจแน่นอนนำพริกขี้หนูสดกะเทียมใส่ลงครกแล้วตำให้ระเอียดใส่ถั่วตัดที่ตำระเอียดแล้วแล้วใส่นำอุ่นลงไปใส่นำมะนาวนำตาลปี๋บเกลือชิมรสให้ออกหวานแค่นี้อร่อยแล้วส่วนผักนะใช้คะน้าห่อหรือว่าผักสลัดก็ได้ผักที่กินคู่กันก็มีผักชีผักแพร่วสาระแหน่ผักชีหูกระต่ายต้นหอมโหระพาส่วนปลาทูปลาทูเอาไปนึ่งแค่นี้ก็เรียบร้อย |
| |
เมื่อ : 17 September 2009
14:26:33 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
83 |
| |
|
|
โอโม่
Like :
0 |
เดี๋ยวจะลองไปทำดูคงจะแซ็บหลายนะคับ |
| |
เมื่อ : 07 October 2009
09:26:34 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
84 |
| |
|
|
ไก่
Like :
0 |
สูตรของคุณ Deaculargirl คล้ายกับของที่บ้านทำทานเลยค่ะ แค่เพิ่มถั่วลิสงคัวลงไป รับรองอร่อยชัวร์ ส่วนปลาทูใช่นิ่งแทนก็ได้ (เหมาะสำหรับคนควบคุมน้ำหนัก) หากหาขนมจีนไม่ได้ก็ลองใช้เส้นหมี่ดูนะคะ อร่อยไม่แพ้กันเลย อิอิ |
| |
เมื่อ : 27 October 2009
23:16:42 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
85 |
|
|
ความคิดเห็นที่ :
86 |
| |
|
|
amp
Like :
0 |
น่าทานมัก มากๆๆๆๆๆๆๆๆๆ
จาลองไปทำดู
ขอบคุณนะ |
| |
เมื่อ : 09 November 2009
10:20:55 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
87 |
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
88 |
| |
|
|
ปิยวดี
Like :
0 |
เมี่ยงปลาทูของเราเป็นสูตรที่ได้มาจากป้า (เพราะว่าแม่เคยทำให้รับประทานน่ะค่ะ)
เมี่ยงปลาทู (สูตรแม่เรา)
ส่วนผสม
1. ปลาทูตัวใหญ่ๆ 2 ตัว
2. ผักกาดหอม 5 ต้น
3. ผักกาดขาว 1 หัว
4. ผักชีฝรั่ง 2 กำ
5. ใบสะระแหน่ 2 กำ
6. ขนมจีน ครึ่งกิโลกรัม
7. พริกขี้หนูสวน (ใครชอบเผ็ดมากน้อยก็ใส่ตามชอบค่ะ)
8. มะนาว
9. น้ำปลา
10. น้ำตาลทราย
11. รากผักชี
วิธีทำ
1. นำผักต่างๆ ไปล้างและทำความสะอาดให้เรียบร้อย ถ้าจะให้ผักกรอบและคงความสดไว้ ทำความสะอาดเสร็จแล้วควรน้ำใส่กล่องปิดฝาแช่เย็น หรือแช่ในน้ำเย็นไว้สักครู่จึงนำมารับประทาน
2. นำปลาทูที่เตรียมไว้ไปทอดในน้ำมันจนเหลืองกรอบ (อย่าให้ไหม้นะคะ ^ ^) และตักใส่จาน
3. โขลกพริกขี้หนูสวน กระเทียมและรากผักชีเข้าด้วยกันให้ละเอียด จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำปลาและน้ำตาลทรายเล็กน้อย ให้ออกเผ็ดและมีรสเปรี้ยว เค็ม และหวานตามนิดนึงค่ะ ได้รสที่ชอบแล้วตักใส่ถ้วยน้ำจิ้มเล็กๆ ไว้ได้เลยค่ะ
4. นำผักที่ทำความสะอาดไว้เรียบร้อยแล้วจัดใส่จาน
วิธีการรับประทาน
ฉีกใบผักกาดหอมหรือผักกาดขาวเตรียมไว้ ใส่ขนมจีนลงบนผัก ตามด้วยเนื้อปลาทูทอด ผักสะระแหน่ ผักชีฝรั่ง และน้ำจิ้มรสแซ่บที่เตรียมไว้ เท่านี้ เพื่อนๆ ก็จะได้รับประทานเมี่ยงปลาทูที่แสนอร่อยแล้วค่ะ ^ ^
ตามส่วนผสมในข้างต้นนี้สามารถรับประทานได้ 2-3 คนค่ะ ยังไงก็ลองทำรับประทานดูนะคะ...
|
| |
เมื่อ : 26 February 2010
17:45:24 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
89 |
| |
|
|
นู๋
Like :
0 |
เดี่ยวจะไปลองทำดูบ้าง |
| |
เมื่อ : 06 March 2010
16:55:37 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
90 |
| |
|
|
นู๋
Like :
0 |
เดี่ยวจะไปลองทำดูบ้าง |
| |
เมื่อ : 06 March 2010
16:56:03 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
91 |
|
|
ความคิดเห็นที่ :
92 |
| |
|
|
เด็กดอย
Like :
0 |
ชอบกินผักอะไรก็นำมาเป็นเครื่องเขียงได้ค่า  |
| |
เมื่อ : 26 April 2010
09:46:43 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
93 |
| |
|
|
ฟ้า
Like :
0 |
จริงแม่ทำให้กินแล้วอร่อยมากค่ะ |
| |
เมื่อ : 02 May 2010
17:32:33 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
94 |
|
|
ความคิดเห็นที่ :
95 |
| |
|
|
น้องไก่
Like :
0 |
หนูอยากกินอีก |
| |
เมื่อ : 02 May 2010
17:43:34 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
96 |
| |
|
|
พรพิมล
Like :
0 |
น่ารับประทานมากอร่อย
|
| |
เมื่อ : 11 June 2010
13:09:07 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
