ปลาทูต้มเค็ม - โหระพาดอทคอม แหล่งรวบรวมเมนูอาหารไว้มากมาย
   
 
Home >> อาหารไทย >> ปลาทูต้มเค็ม
ปลาทูต้มเค็ม
March 24, 2006 48,630 View Author : Horapa Rate :

ส่วนผสม

ปลาทูตัวเล็ก 4 ตัว
น้ำตาลปี๊บ 1/4 ถ้วย
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1/4 ถ้วย
น้ำสะอาด 1 ถ้วย
ซุปก้อน 1 ก้อน
กระเทียมโทนดอง 1/4 ถ้วย
พริกขี้หนูแดง 1/4 ถ้วย
พริกไทยเล็กน้อย

วิธีทำ
1. ผัดน้ำตาลปี๊บกับน้ำมันพืชให้หอม เติมน้ำปลา ซุปก้อนและน้ำ รอให้เดือด
2. ใส่ปลาทูลงเคี่ยว ระหว่างเคี่ยวเติมกระเทียมโทน และพริกขี้หนู
3. เคี่ยวให้น้ำงวดและปลาทูสุกนุ่ม
4. จัดใส่จาน โรยหน้าด้วยผักชี เสิร์ฟขณะร้อน รับประทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ
Tag : ,
            
Related Content ...
 
FOLLOW ME    =========================================
Add เว็บเป็นหน้าแรก
LAST UPDATE   ========================================
ชวนกินปูซูไวนึ่ง ที่ร้านนี้มีปูให้กินได้ทั้งปี ร้านสึโบฮาจิ สาขาเดอะพรอมานาด
ช่วงนี้ที่ร้านมีโปรโมชั่นหลายอย่างเลยนะคะ โดยเฉพาะเซ็ทรวมของทอดสไตล์อิซากายะราคาเพียง 279 บาทเท่านั้นมีหลายอย่างในเซ็ทค่ะ คุ้มมาก
อ่านต่อ
Osaka Ohsho เกี๊ยวซ่าต้นตำรับจากโอซาก้า อร่อยเด็ด ต้องลอง!!แล้วจะรู้ถึงความแตกต่าง
ก่อนวันหยุดยาวช่วงสิ้นปี เรามีโอกาสแวะไปลิ้มลองเกี๊ยวซ่า แต่จะบอกว่าเกี๊ยวซ่าร้านนี้ไม่ธรรมดาและไม่เหมือนที่เคยกินมา
อ่านต่อ
เกร็ดความรู้เรื่อง "ปลาทู" น่ารู้ทั้งนั้นเลยค่ะ
ตั้งแต่ปลาทูหน้าอ่าว ไปจนถึงการนึ่งปลาทู ใครชอบกินปลาทูอ่านไว้ไม่เสียหลายค่ะ
อ่านต่อ
สูตร ไก่ต้มโค้ก
สูตรนี้ไม่ต้องเติมน้ำตาลเพราะได้ความหวานจากโค้กอยู่แล้ว
อ่านต่อ
การใช้โต๊ะหมุน ในการรับประทานอาหารจีน
การจัดเลี้ยง ถ้าอาหารที่เสิร์ฟในงานเป็นอาหารจีนแบบนั่งร่วมโต๊ะใหญ่พร้อมกันหลายคน อาจมีการเสิร์ฟอาหารบนโต๊ะกลมที่มีตรงกลางสูงขึ้นมาและหมุนได้ ซึ่งการใช้งานโต๊ะหมุน มีข้อควรระวัง ดังนี้
อ่านต่อ