 |
|
 |
 |
 |
|
| น้ำผึ้งแท้ ดูอย่างไร |
| November 26, 2008 |
 27,060 View |
Rate :
|
|
|
|
|
 คุณค่าที่เราได้รับจากน้ำผึ้งนั้นมีอยู่มากมาย ทั้งนี้เพราะว่าน้ำผึ้งก็จัดได้ว่าเป็นสมุนไพรไทยที่มีคุณค่าทางยารักษาโรค และอุดมไปด้วคุณค่าทางอาหาร
สำหรับในเมืองไทยน้ำผึ้งที่ดีต้องเป็นน้ำผึ้งเดือนห้า (เดือนมีนาคม - เมษายน) เพราะเป็นเดือนที่มีดอกไม้บานเป็นจำนวนมาก และจะไม่มีน้ำฝนปนในน้ำผึ้งเนื่องจากเป็นหน้าแล้งอย่างเพลงที่ร้องว่า "เปรียบเธอเพชรงามน้ำหนึ่ง หวานปานน้ำผึ้งเดือนห้า" นั่นแหล่ะ เนื่องจากน้ำผึ้งแท้เป็นของหายาก จึงมีคนทำน้ำผึ้งปลอมมาหลอกขายกันอย่างเป็นล่ำเป็นสัน เช่น วิธีการนำน้ำมาใส่ในปี๊บกับน้ำตาลและใส่แบะแซทำขนม ต้มเคี่ยวไฟอ่อนๆ ก็จะได้สีน้ำผึ้ง ถ้าอยากได้นำผึ้งสีดำก็ใช้ไฟแก่เคี่ยว จากนั้นอาจใช้ผลมะตูมอ่อนฝานลงไป มะตูมจะมีกลิ่นออกคล้ายน้ำผึ้ง ถ้าจะให้เหมือนจริงก็นำน้ำผึ้งแท้มาทาปากขวดแล้วนำแม่ผึ้งไปเกาะ เท่านี้ก็หลอกเงินในกระเป๋าผู้ที่พิสมัยรสชาติของน้ำผึ้งได้โดยไม่ยาก
ดังนั้น ผู้บริโภคควรสังเกตให้ดีก่อนซื้อ สำหรับผู้ที่คุ้นเคยกับการรับประทานน้ำผึ้งสามารถพิสูจน์ได้ง่ายๆ จากการดูลักษณะ และการชิม แต่สำหรับผู้ที่ไม่คุ้นเคยก็มีวิธีดูค่ะว่าน้ำผึ้งแท้ไม่แท้อย่างไร
น้ำผึ้งแท้ๆ ดูอย่างไร
- เมื่อใช้ไม้จิ้มน้ำผึ้งขึ้นมาจะหยดไหลเป็นสายบางๆ ไม่ขาดสายและจะพบกองเป็นชั้นๆ ก่อนที่จะรวมเป็นเนื้อเดียวกัน
- หยดน้ำผึ้งลงบนกระดาษซับจะกองเป็นหยดอยู่ระยะหนึ่ง ไม่ซึมหายไปเช่นน้ำเชื่อม
- หยดน้ำผึ้งลงในน้ำ จะกองเป็นก้อนก่อนแล้วจึงค่อยๆ ละลาย
- โปร่งแสง
- มดไม่ขึ้น
- ถ้าอุณหภูมิต่ำน้ำผึ้งจะมีผลึกน้ำตาลกลูโคสตกเป็นเกล็ดเล็กๆ
- ถ้าหยดน้ำผึ้งลงบนสไลด์แล้วดูด้วยกล้องจุลทัศน์ จะพบละอองเกสรดอกไม้หลายๆ ชนิดเป็นจำนวนมาก ซึ่งจะมีรูปร่าง ขนาด สีที่แตกต่างออกไป (พบในน้ำผึ้งธรรมชาติที่ไม่ใช่ผึ้งเลี้ยง)
วิธีทดสอบน้ำผึ้งแท้แบบโบราณ
- หยดน้ำผึ้งลงบนกระดาษมวนยาสูบ ถ้าเป็นน้ำผึ้งจริงจะจับกันเป็นก้อนไม่ดูดซับ ถ้าเป็นน้ำผึ้งเทียมจะดูดซึมน้ำหมดทำให้จุดไฟไม่ติด
- หยดลงในน้ำ ถ้าน้ำผึ้งแท้จะรวมกันอยู่ใต้แก้ว แต่ถ้าน้ำผึ้งเทียมน้ำจะละลายกระจายไม่รวมตัวกัน
จำไว้ง่ายๆ ว่า น้ำผึ้งที่ดีดูได้จากความใสบริสุทธิ์ ไม่มีสิ่งสกปรกหรือผึ้งปนอยู่ สี กลิ่น และรสจะมีลักษณะเฉพาะตามแบบของน้ำผึ้ง เช่น ข้น หนืด ไม่มีฟอง ก๊าซ หรือเกิดการแยกชั้นตกผลึก และไม่มีรสเปรี้ยวเลย ใครที่จะซื้อน้ำผึ้งก็นำเคล็ดไม่ลับนี้ไปประกอบการซื้อได้ค่ะ |
|
Recent Menu ...
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
1 |
| |
|
|
pete
Like :
0 |
thank you  |
| |
เมื่อ : 26 November 2008
11:12:12 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
 |
ความคิดเห็นที่ :
2 |
| |
|
|
keren
Like :
0 |
ตอนซื้ออยู่ในขวด ไม่ได้ทดสอบ กลันมาบ้านจึงรู้ว่าปลอม |
| |
เมื่อ : 26 November 2008
14:19:08 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
5 |
| |
|
|
นน
Like :
0 |
ถ้าซื้อตามห้างในซุปเปอร์ บิ๊กซี โลตัส นี่มั่นใจได้100%ว่าแท้ใช้ไหมคับ |
| |
เมื่อ : 28 November 2008
04:52:57 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
6 |
| |
|
|
วิน
Like :
0 |
เชื่ออะไรไม่ได้นะห้างใหญ่ๆนั้นแหละตัวดี
|
| |
เมื่อ : 28 November 2008
10:11:55 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
7 |
| |
|
|
moodx
Like :
0 |
ต้องน้ำผึ้งสวนจิตรลดา มดไม่ขึ้นด้วยหละ |
| |
เมื่อ : 29 November 2008
23:40:21 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
8 |
|
|
ความคิดเห็นที่ :
9 |
| |
|
|
kik
Like :
0 |
ขอบคุณนะค่ ะที่มาบอกจะได้เลือกเป็น |
| |
เมื่อ : 06 December 2008
13:13:52 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
10 |
| |
|
|
นิด้า
Like :
0 |
ได้ความรู้เกี่ยวกับน้ำผึ้ง
และวิธีเลือกซื้อน้ำผึ้งแท้ (ได้ประโยชน์มากค่ะ) |
| |
เมื่อ : 08 December 2008
20:35:22 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
11 |
| |
|
|
ดาดา
Like :
0 |
ได้สาระเกี่ยวกับน้ำผึ้งมากๆ |
| |
เมื่อ : 08 December 2008
20:37:08 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
12 |
| |
|
|
โบตี้
Like :
0 |
ดิฉันซื้อมาเท่าที่ฟังรายละเอียดน่าจะเป็นของแท้ |
| |
เมื่อ : 08 December 2008
20:39:09 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
13 |
| |
|
|
PUY
Like :
0 |
Thank you so much. |
| |
เมื่อ : 09 December 2008
08:44:27 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
14 |
| |
|
|
อารีนา
Like :
0 |
เป็นคนชอบกินน้ำผึ้งเหมือนกัน ขอบคุณมากๆนคะสำหรับข้อมูลดีๆแบบนี้ สัญญาว่าจะติดตามเว็บไซต์นี้ตลอดไปเลยค่ะ ^^" |
| |
เมื่อ : 09 December 2008
10:39:58 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
15 |
| |
|
|
joyjee
Like :
0 |
มีคนบอกว่า ถ้าเอาน้ำผึ้งหยดลงบนกระดาษทิชชู แล้วถ้าเป็นน้ำผึ้งจริง จะไม่ซึมผ่านกระดาษทิชชู ลองทำมันก็ไม่ซึมนะ แต่ทำไมมดขึ้นล่ะคะ เลยไม่แน่ใจอยู่ดี ว่าทุกวันนี้กินน้ำผึ้งหรือน้ำผึ้งผสมน้ำเชื่อมกันแน่ |
| |
เมื่อ : 09 December 2008
16:41:32 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
16 |
| |
|
|
ถูกหลอกอ่ะป่าว
Like :
0 |
เราซื้อของไร่ปอป่า นมามีเป็นฟองๆเราเอามาเทียบกับน้ำผึ้งเดือน5ดูมันต่างกันรสก็ต่างกันน้ำผึ้นเดือน5เราเขย่าดูมันไม่เป็นฟองอ่ะแ ต่ของปอป่านมันเป็นฟองๆอ่ะเซ็ง |
| |
เมื่อ : 10 December 2008
19:30:17 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
17 |
| |
|
|
nee
Like :
0 |
แจกตัวอย่างลดน้ำหนัก ลดสัดส่วนฟรี
4 อาทิตย์พิชิตไขมัน ลดสัดส่วนเอวหาย 2 - 5 นิ้วใน 1เดือน ลดน้ำหนัก 2 - 8 กิโล/เดือน เพิ่มน้ำหนัก เป็นกล้ามเนื้อ
ไม่ใช่ไขมัน 1 3 โล ต่อเดือนกก./ เดือน
มหัสจรรย์ แห่งโภชนาการ
ปลอดภัยเพราะผ่าน อย. 67ประเทศ
สำหรับผู้สนใจนะคะ กรอกข้อมูลแล้วเราจะมีผู้เชี่ยวชาญให้คำปรึกษาฟรี ฟรี
http://sample.true.ws |
| |
เมื่อ : 25 December 2008
13:42:16 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
18 |
| |
|
|
pl
Like :
0 |
 ได้ความรู้มากเลยคะ ขอบคุณนะคะ |
| |
เมื่อ : 13 March 2009
19:56:41 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
19 |
|
|
ความคิดเห็นที่ :
20 |
|
|
ความคิดเห็นที่ :
21 |
| |
|
|
Kay
Like :
0 |
ซื้อของจิตรลดาเชื่อได้ 100% เราก็ซื้อใช้อยู่หอมหวานอร่อย |
| |
เมื่อ : 26 March 2009
21:21:34 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
22 |
| |
|
|
ปริศนา
Like :
0 |
ขอบคุณค่ะได้ความรู้ |
| |
เมื่อ : 29 April 2009
17:38:05 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
23 |
| |
|
|
เติ้ล
Like :
0 |
แล้วที่กินอยู่นี่ของจริงอ่ะเปล่า  |
| |
เมื่อ : 13 May 2009
21:52:03 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
24 |
| |
|
|
p
Like :
0 |
ของจิตรลดาหลังๆก็ไม่100% มดขึ้นอะ
คือซื้อตั้งแต่เค้าผลิตแรกๆที่มดไม่ขึ้น ทั้งๆที่เลอะข้างหลอด
แต่หลังๆมานี่ขนาดปิดหลอดสนิทมดยังขึ้น
ใครทำงานอยู่ในนั้นกรุณาตรวจสอบขั้นตอนการผลิตด่วนค่ะ |
| |
เมื่อ : 30 May 2009
13:33:14 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
25 |
| |
|
|
เอ
Like :
0 |
 จิตรลดามดขึ้นจริงๆ ค่ะ
น้ำผึ้งเดือน 5 บ้านไร่ โอเคค่ะ ของแท้ แต่จำไม่ได้ว่าซื้อห้างไหน ข้างขวดเขียนว่า กลุ่มผู้เลี้ยงผึ้ง จังหวัดพิษณุโลกค่ะ |
| |
เมื่อ : 08 July 2009
22:34:58 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
26 |
| |
|
|
OATT
Like :
0 |
หยดลงน้ำก็จับตัวกันเป็นก้อนไม่ละลายนะครับ
แต่ทำไมมดขึ้น ไม่เข้าใจจริงๆครับ
ใครทราบตอบหนอยนะครับ |
| |
เมื่อ : 10 July 2009
23:47:43 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
27 |
| |
|
|
กมล
Like :
0 |
ใครต้องการนำ้ผึ้งแท้ จากป่า ไม่ได้เลี้ยงเอง ซึ่งพี่ชายจะไปตีมาจากป่า ได้น้ำผึ้งก้จะมาใส่ผ้าขาวบางกรองใส่ขวดขายขวดละ 400 บาท |
| |
เมื่อ : 15 July 2009
18:35:05 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
28 |
| |
|
|
กมล
Like :
0 |
เบอร์ติดต่อจากข้อความที่ 27 คนเดียวกัน กมล 084-9134615 ค่ะ รับรองได้น้ำผึ้งแท้ ๆ จากป่า ดอกไม้ป่า นำมาทำยาได้ค่ะ |
| |
เมื่อ : 15 July 2009
18:37:12 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
29 |
| |
|
|
ดารุณี
Like :
0 |
ดิฉันไปซื้อมาจากจังหวัดน่านค่ะ เพราะมีไร่อยู่ที่นั่นค่ะ เป็นน้ำผึ้งแท้ค่ะ ซื้อมาเยอะ มดไม่ขึ้นจริงค่ะ ถ้าสนใจจะแบ่งให้ค่ะ ขวดละ 200 เองค่ะ สนใจติดต่อ
081-7935721 |
| |
เมื่อ : 06 August 2009
19:29:11 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
30 |
|
|
ความคิดเห็นที่ :
31 |
| |
|
|
YuL_Te
Like :
0 |
ได้ประโยชน์มาก
www.horapa.comมีประโยชน์จะติดตามเว็บนี้ตลอดไป
|
| |
เมื่อ : 04 October 2009
11:26:04 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
32 |
| |
|
|
ป้อม
Like :
0 |
เป็นคนชอบกินน้ำผึ้ง แต่ไม่กล้าซื้อกลัวปลอม
ถ้าช่วยแนะนำร้านที่ซื้อ ยี่ห้อด้วยก็จะดีค่ะ |
| |
เมื่อ : 13 October 2009
19:03:08 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
33 |
| |
|
|
moomoo
Like :
0 |
so good idea ขอบคุณค่ะ |
| |
เมื่อ : 04 November 2009
10:59:44 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
34 |
| |
|
|
สมจิน ใยระย้า
Like :
0 |
หาซื้ออยากเหลือเกิน มักเจเต่ของปลอม ตอนซื้อที่ร้านก็ทดลองไม่ได้ |
| |
เมื่อ : 04 April 2010
22:40:13 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
35 |
| |
|
|
tai
Like :
0 |
การถอดร่าง
1.ทำหลังเที่ยงคืนเท่านั้น
2.จุดธูปไว้หัวนอน3ดอก
3.นอนหลับตาแล้วตั้งสมาธิให้ดี
4.นึกถึงที่ๆเราจะไปเปนอันดับแรก
5.กลั้นหายใจ10วินาที
6.จาดนั้นคุณก้อจะไปในที่ที่คุณต้องการ
7.เมื่อคุณรูสึกว่ากลิ่นธูปเริ่มหายไปให้มองหาแสงสีขาวแล้วเดินเข้าไป
8.ถ้าคุณกลับไปไม่ทันคุณจะกลับไปไม่ได้อีกเลย
9.ถ้าทำเกิน2ครั้งอายุของคุณจะสั้นครั้งละไป99วัน
คำเตือน ผู้ใดที่อ่านแล้วต้องนำไปโพสต่ออีก5ครั้งไม่งั้นอีก7วันต่อไปคุณจะมีอันเป็นไปมีเรื่องของการถอดวิญญาณเพื่อออก
|
| |
เมื่อ : 09 April 2010
17:57:21 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
36 |
| |
|
|
เด็กดอย
Like :
0 |
ผมทำงานอยู่อมก๋อย มีน้ำผึ้งป่าเยอะเลย น้ำผึ้งจะดีก็ตอนนี้ ไม่โดนฝน แท้ไม่แท้ไม่รู้ รู้แต่ว่าคนดอยคงไม่มานั่งต้มน้ำตาล เขาไปตีเอามาไม่ต้องลงทุน ใครสนใจของแท้เดือนห้า โทร 0821809452 จะแบ่งไปให้ลองกินดู |
| |
เมื่อ : 15 April 2010
22:47:24 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
37 |
| |
|
|
ษา
Like :
0 |
การถอดร่าง
1.ทำหลังเที่ยงคืนเท่านั้น
2.จุดธูปไว้หัวนอน3ดอก
3.นอนหลับตาแล้วตั้งสมาธิให้ดี
4.นึกถึงที่ๆเราจะไปเปนอันดับแรก
5.กลั้นหายใจ10วินาที
6.จาดนั้นคุณก้อจะไปในที่ที่คุณต้องการ
7.เมื่อคุณรูสึกว่ากลิ่นธูปเริ่มหายไปให้มองหาแสงสีขาวแล้วเดินเข้าไป
8.ถ้าคุณกลับไปไม่ทันคุณจะกลับไปไม่ได้อีกเลย
9.ถ้าทำเกิน2ครั้งอายุของคุณจะสั้นครั้งละไป99วัน
คำเตือน ผู้ใดที่อ่านแล้วต้องนำไปโพสต่ออีก5ครั้งไม่งั้นอีก7วันต่อไปคุณจะมีอันเป็นไปมีเรื่องของการถอดวิญญาณเพื่อออก
|
| |
เมื่อ : 12 May 2010
09:29:15 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
38 |
| |
|
|
tio
Like :
0 |
การถอดร่าง
1.ทำหลังเที่ยงคืนเท่านั้น
2.จุดธูปไว้หัวนอน3ดอก
3.นอนหลับตาแล้วตั้งสมาธิให้ดี
4.นึกถึงที่ๆเราจะไปเปนอันดับแรก
5.กลั้นหายใจ10วินาที
6.จาดนั้นคุณก้อจะไปในที่ที่คุณต้องการ
7.เมื่อคุณรูสึกว่ากลิ่นธูปเริ่มหายไปให้มองหาแสงสีขาวแล้วเดินเข้าไป
8.ถ้าคุณกลับไปไม่ทันคุณจะกลับไปไม่ได้อีกเลย
9.ถ้าทำเกิน2ครั้งอายุของคุณจะสั้นครั้งละไป99วัน
คำเตือน ผู้ใดที่อ่านแล้วต้องนำไปโพสต่ออีก5ครั้งไม่งั้นอีก7วันต่อไปคุณจะมีอันเป็นไปมีเรื่องของการถอดวิญญาณเพื่อออก
Delete
|
| |
เมื่อ : 07 June 2010
17:43:28 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
39 |
| |
|
|
ped
Like :
0 |
ขอบคุณสำหรับน้ำผึ้งแท้ |
| |
เมื่อ : 19 June 2010
09:37:14 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
ขอบคุนค่ะ 
