 |
|
 |
 |
 |
|
| การทำเต้าหู้ยี้ |
| February 18, 2008 |
 30,939 View |
Rate :
|
|
|
|
|
ส่วนประกอบ
| เต้าหู้ขาว |
พอสมควร |
| เกลือ |
2 ถ้วยตวง |
| น้ำเต้าเจี้ยว |
4 ถ้วยตวง |
| น้ำตาลทราย |
1/2 ถ้วยตวง |
| น้ำ |
4 ถ้วยตวง |
วิธีทำ
1 นำน้ำสะอาดขึ้นตั้งไฟ พอน้ำเดือดใส่เกลือและน้ำตาลทรายลงไป คนให้เข้ากัน ยกลง
2 กรองด้วยผ้าขาวบาง เสร็จแล้วขึ้นตั้งไฟอีก คราวนี้ห้ามใช้ไฟแรง เคี่ยวให้งวดเหลือประมาณครึ่งหนึ่ง
3 นำเต้าหู้มาตัดเป็นก้อนสี่เหลี่ยมเล็กๆ แช่ในน้ำเกลือจากข้อ 2 นาน 10 นาที นำขึ้นมาผึ่งบนตะแกรงให้สะเด็ดน้ำ
4 นำเต้าหู้มานึ่งจนระอุได้ที่ จากนั้นนำมาเรียงใส่ตะแกรงอีกครั้ง ตากแดดไว้ 1 แดดให้แห้งหมาดๆ
5 เสร็จแล้วนำมาเรียงใส่ในขวดที่ทำความสะอาดและแห้งดีแล้ว เติมเต้าเจี้ยวลงไป ปิดฝาขวดให้แน่น สามารถเก็บไว้ได้นาน ทำตุนเยอะๆไว้ขายได้
|
|
Recent Menu ...
|
| |
โซแป๋งเป๋าฮื้อ เมนูนี้จากโรงแรมใบหยก สกายอ่านต่อ | | |
|
|
ความคิดเห็นที่ :
1 |
| |
|
|
ถามหน่อยน๊างิ
Like :
0 |
เต้าหู้ยี้
ภาษาอังกฤษเขียนยังไงหรองับ^^
|
| |
เมื่อ : 20 February 2008
21:05:08 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
 |
ความคิดเห็นที่ :
2 |
| |
|
|
คนสงสัย
Like :
0 |
แล้วเต้หู้ยี้สีแดงเขาทำยังไงค่ะ |
| |
เมื่อ : 26 February 2008
13:17:57 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
3 |
| |
|
|
รดา
Like :
0 |
หนูเป็นคนจีน |
| |
เมื่อ : 20 March 2008
11:22:25 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
4 |
| |
|
|
nynejin
Like :
0 |
ขอบคุฯสำหรับสูตรคับ
ไม่นึกว่าง่ายขนาดนี้
แต่ทำแล้วผมจากินได้ป่าวมะรุอ่า |
| |
เมื่อ : 21 April 2008
20:00:55 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
5 |
| |
|
|
กุ๊กน้อย
Like :
0 |
ขอบคุณมากเลยคับไม่นึกว่าจะทำง่ายจะลองทำดู  |
| |
เมื่อ : 06 June 2008
11:16:57 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
6 |
| |
|
|
พ่อครัวพ่อลูกอ่อน
Like :
0 |
เออแบบว่า ใส่ขวดไว้แล้วนี่ ผมไม่ได้เอาเข้าตู้เย็น ทิ้งไว้ประมาณอาทิตย์กว่าๆ สีของมันทำมถึงคล้ำออกจะน้ำตาลดำ มากๆ เลย ไม่น่าทานเลย เพราะอะไรครับ |
| |
เมื่อ : 19 June 2008
09:01:37 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
9 |
| |
|
|
ระวังหน่อยน๊า
Like :
0 |
มันเป็นภาชนะปิดสนิท
บูทูริซ่มจะถามหาเอา
ตายหงกันไม่รู้ตัว |
| |
เมื่อ : 05 August 2008
16:31:41 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
10 |
|
|
ความคิดเห็นที่ :
11 |
| |
|
|
งุงิ
Like :
0 |
กิกิ |
| |
เมื่อ : 27 October 2008
09:46:16 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
12 |
|
|
ความคิดเห็นที่ :
13 |
| |
|
|
เง้อ...ซะงั้น(เอาฮา)
Like :
0 |
tuahuuyhi |
| |
เมื่อ : 05 February 2009
11:33:04 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
14 |
| |
|
|
aw
Like :
0 |
ทำไมไม่มีสีเดงอะกินได้แน่อะ  |
| |
เมื่อ : 27 April 2009
02:09:34 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
15 |
| |
|
|
nat
Like :
0 |
คุณความเห็นที่10
เกลือที่ใช้ เขาใช้แช่เต้าหู้ ไม่ได้ให้ผสมในน้ำเต้าเจียว ลองอ่านทบทวนดูอีกครังนะคะ |
| |
เมื่อ : 10 June 2009
12:32:47 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
16 |
| |
|
|
ฝัน
Like :
0 |
เต้าหู้ยี้ |
| |
เมื่อ : 01 September 2009
16:35:10 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
17 |
| |
|
|
ไหม
Like :
0 |
ขนมกรอบไทย |
| |
เมื่อ : 01 September 2009
16:37:01 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
18 |
| |
|
|
มู่
Like :
0 |
รักนะเด็กโง่ |
| |
เมื่อ : 01 September 2009
16:39:30 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
19 |
| |
|
|
น้องไหม
Like :
0 |
หนูรักแม่กับพ่อมากๆค่ะ |
| |
เมื่อ : 01 September 2009
16:42:13 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
20 |
| |
|
|
ทำๆไม
Like :
0 |
ไมต้องทำ |
| |
เมื่อ : 19 January 2010
19:38:47 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
21 |
| |
|
|
เกิดมาเพื่อกิน
Like :
0 |
ขอบคุณสำหรับสูตร คงน่ากินมากเลยทำแล้วจะส่งข่าวมาบอก |
| |
เมื่อ : 25 March 2010
13:11:43 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
ความคิดเห็นที่ :
22 |
|
|
ความคิดเห็นที่ :
23 |
| |
|
|
tai
Like :
0 |
การถอดร่าง
1.ทำหลังเที่ยงคืนเท่านั้น
2.จุดธูปไว้หัวนอน3ดอก
3.นอนหลับตาแล้วตั้งสมาธิให้ดี
4.นึกถึงที่ๆเราจะไปเปนอันดับแรก
5.กลั้นหายใจ10วินาที
6.จาดนั้นคุณก้อจะไปในที่ที่คุณต้องการ
7.เมื่อคุณรูสึกว่ากลิ่นธูปเริ่มหายไปให้มองหาแสงสีขาวแล้วเดินเข้าไป
8.ถ้าคุณกลับไปไม่ทันคุณจะกลับไปไม่ได้อีกเลย
9.ถ้าทำเกิน2ครั้งอายุของคุณจะสั้นครั้งละไป99วัน
คำเตือน ผู้ใดที่อ่านแล้วต้องนำไปโพสต่ออีก5ครั้งไม่งั้นอีก7วันต่อไปคุณจะมีอันเป็นไปมีเรื่องของการถอดวิญญาณเพื่อออก
|
| |
เมื่อ : 09 April 2010
17:55:28 ลบความคิดเห็น |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
