วิธีทำปลาสามรส
   
 
WEBBOARD
 
วิธีทำปลาสามรส
July 24, 2006 39,843 View Post by : ccr2 Rate :

วิธีทำปลาสามรส ช่วยตอบด้วยครับ
    ccr2       

Comment :  1 24 July 2006
เครื่องปรุง



ปลาอะไรก็ใด้แล้วแต่ชอบ

ต้นกระเทียม(หรือต้นหอมก็ใด้)

กระเทียมสับ

พริกชี้ฟ้าแดง

น้ำมันหอย

ซีอิ๊วขาว

น้ำมะขามเปียก หรือมะนาวก็ใด้

น้ำตาลทราย

วิธีทำ



หั่นปลาเป็นชิ้นพอประมาณ เอาปลาไปคลุกกับแป้งทอดกรอบ พักใว้

หั่น ต้นกระเทียม พริกชี้ฟ้าแดง ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาล น้ำมะขาม ใส่แป้งมันละลายน้ำเล็กน้อย (เพื่อให้น้ำข้น) ลงผัดในกระทะ ชิมให้ใด้รสพอดี

นำเครื่องที่ผัดได้มาราดบนตัวปลา โรยพริกไทย

เสริฟในขณะร้อน

  thicha    

Comment :  2 10 December 2007
ดีมาก น่ากินจังเลย
  ศิริโสภา    

Comment :  3 11 December 2007
ขอบคุณนะกำลังหาสูตรจะทำปลาสามรสเย็นนี้อยู่พอดี ช่วยได้มากเลยย
  aiya555    

Comment :  4 14 October 2008
อุ้ย

ง่าย

ไป

ป่าว
  อิๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ    

Comment :  5 14 January 2009
ชอบกินมากเลยอยากทำบ้าง
  ปลายข้าว    

Comment :  6 07 March 2009
พาพน่ารักงะ



555

กวนดีๆ
  - -*    


กรุณา Login ก่อนทำการแสดงความคิดเห็นค่ะ
 
 
 
LAST UPDATE   ========================
อีกครั้งกับ Bangkok Bargain Lunch มินิบุฟเฟ่ต์มื้อกลางวัน ในราคา 299 บาท
รีวิว: สุกี้ฮ่องกงแท้ๆที่ Hong Kong Suki by HK Fisherman สาขาเพลินนารี่ มอลล์ วัชรพล
8 Bacon Wrap เบคอน ห่ออะไรก็อร่อย
REVIEW: ไปกินมาแล้ว Lunch ที่ Novotel Bangkok Impact Hotel
32 ทริคในห้องครัว รู้ไว้ไม่เสียหาย ดีเสียอีกนะ
 
FOLLOW ME    =========================
Add เว็บเป็นหน้าแรก