ยำคอหมูย่าง
   
 
WEBBOARD
 
ยำคอหมูย่าง
October 02, 2007 3,607 View Post by : chompu Rate :

ไปตลาดไม่รู้จะกินอะไรตอนแรกจะซื้อปลาสวายไปต้มส้มแต่วันนี้ไม่มีขาย ก็เลยยำหมูย่างซะเลย ไม่พูดพร่ำทำเพลง ลงมือเลยละกัน

ส่วนประกอบ

พริกขี้หนู 20 เม็ด (ซอย) เผ็ดกำลังดี

คอหมู 1/2 โล

กระเทียม หอมแดง ตะไคร้ (ซอยทุกอย่าง)

มะนาว 2 ลูก

น้ำปลา ,น้ำตาลนิดหน่อย

แตงกวา 2 ลูก ผ่าครึ่งตามยาวหั่นแฉลบ

ผักชีต้นหอม คื่นช่าย สาระแหน่

วิธีปรุง

นำคอหมูหมักกับซีอิ้วขาวสัก 5 นาที นำไปย่าง พอสุก

ซอยบางๆ ใส่ทุกย่างลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จพิธี

เป็นกับข้าวก็ได้ กับแกล้มก็ดีนะจ๊ะ

    chompu       

Comment :  1 02 October 2007
น่ากินป่าว
      

Comment :  2 02 October 2007
น่าทานจัง แต่ดูรูปแล้วหากทานกับข้าวแล้วเสียของแน่นอน อย่างนี้ต้องสักแบนถึงจะเหมาะ สมกับที่ท่านอาจารย์เคยสอนว่า กับกินกับเหล้าข้าวกินกับเกลือ
  สมีสม มะยมดอง    


กรุณา Login ก่อนทำการแสดงความคิดเห็นค่ะ
 
 
 
LAST UPDATE   ========================
หลากวิธีห่อเกี๊ยวสำหรับนึ่งหรือทำเกี๊ยวน้ำ
รีวิว ร้านมิสเตอร์บีนคอฟฟี่ช็อป (Mr Bean Coffee Shop) สาขา The Walk เกษตร-นวมินทร์
สูตรปอเปี๊ยะทอด ทำง่ายๆ ไส้เยอะๆ
Review: ก๋วยเตี๋ยวเนื้อวัฒนาพานิช เอกมัย 18
Clip: วิธีลวกไข่แบบ Poach Eggs ด้วยกระชอน
 
FOLLOW ME    =========================
Add เว็บเป็นหน้าแรก